Les vrais jasmins (Jasminum spp.) ne sont pas toxiques. Attention avec les jasmins de Madagascar et autres jasmins persistants, ce sont généralement des Apocynaceae et non de gentilles Oleaceae, donc méfiance.
Stephanotis n'est pas censé être toxique, mais Trachelospermum (pas Stephanotis) oui, comme bien d'autres genres de la famille (le laurier-rose par exemple).
Il ne faut jamais se fier au nom commun (bien souvent un nom commercial attribué par un commercial, sans aucun rapport avec une quelconque notion de botanique en dehors d'une vague ressemblance) donc toujours vérifier le nom latin !
Edit : j'ai corrigé mon erreur
